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Le pizzelle d’Abruzzo e della mia nonna!

A casa mia si chiamano pizzelle! Non neole, nemmeno ferratelle, a volte cancellate!
Ed il racconto delle mie pizzelle inizia dal pollaio e non dalla cucina! 

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“Farfallette”! In cucina con la nonna

“Nonna, con la bilancia però!!”
Abituata a fare tutto “a occhio”, con la forchetta e senza fruste, è stato un po’ difficile pesare e trascrivere la sua ricetta…
ma ci siamo riuscite, e io ho ritrovato il dolce sapore che cercavo…”